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今日の夕食
1999/8/11(Wed)更新
せっかくデジカメを買ったのに，ほとんど使っていないのはもったいないので，わびしい夕食の写真でも載せてみることにしました。
ご感想・リクエスト（？）などがありましたら，メールでお寄せ下さい。
過去の分を別のページにしてみました。
８月１１日の夕食
今日はフライだ！ そもそも中華鍋を買ったことを書きましたっけ？ 近所のスーパーで中くらいの大きさの中華鍋が，炒めものようの玉杓子つきで１０００円ぐらいで売っていたので，悩んだ挙げ句買ってしまいました。そんなしょっちゅう料理していないじゃないか！という気はするんですが，テフロン加工の底の平らなフライパンでは，ハンバーグやギョウザには便利でも，炒めものには不便でした。この中華鍋を買ってからなんと炒めものが楽になったことでしょう！
さて，どちらかと言えば炒めもの向きのこの中華鍋は，揚げ物をするのにも十分の深さがあります。前々からいつかは揚げ物を，と思っていたので（でも実家にいた時は揚げ物はやらなかったなぁ），最近挑戦し始めました。７月のはじめ頃に油用のポットと冷凍のポテトを買ってきて，早速やってみました。ワンルームマンションの申し訳程度の台所は，揚げ物をするには非常に使い勝手が良くないし，もちろん，周辺には古新聞を広げて敷いておくなどの準備もかかせませんが， まぁとにかくできました。これで揚げ物はなんでもできるぞー！！
と言うわけで今日の夕食なのですが，今のところは，市販の冷凍食品や出来合いの衣付きで売っているものを買ってきて揚げるのがせいぜいで，本当は春巻きにするつもりでした。でもスーパーでエビフライ用の衣付きのエビが売っていたので，思わず買ってしまいました。そのうち天ぷらにも手を出してみたいと思います。
８月８日の夕食
相変わらず間が開くなぁ。今日はスパゲッティ。例によってキノコとゴルゴンゾラチーズのソースは出来合いのものです。スープは，トマトを中心に。でも，ベーコンを入れ忘れて，コンソメも入れなかったら，非常に間の抜けた味になってしまいました。
４月１１日の夕食
今日は魚だ。相変わらず調理しやすいような切り身の魚しか買わないが。でもまぁ，きちんと焼けたし。そのうち煮物でも作りたいものですね。
４月８日の夕食
今日（って書いているけどほとんど後から書いたものばかり）は…，これ何？ 作った本人も覚えていないぞ！ たぶん豚肉をフライパンで焼いたものだろうけど。デザートで夏ミカンがあるではないか！ あまり果物を食べていないなぁ。そもそもほとんど買わないし。今日（これは本当に今日９９年８月１１日）スイカを買ってきたけど，この時以来果物を買っていなかったのでは？
３月１４日の夕食
今日はハンバーグ。いつ作ったんだろう？ この日作ったのか，それとも冷凍してあったものか？？ 添え物のうち，右上の魚肉ソーセージの輪切りみたいなものはなんだろう？ あっ，ジャガイモか。ニンジンとジャガイモをゆでておいて，ハンバーグと一緒に焼いたんだっけ。
２月１４日の夕食
今日もまたスパゲティでした。スープはタマネギが汁より多分多かったと思います。
１月２５日の夕食
今日はスパゲッティとインスタントのスープでした。
１月２４日の夕食
今日は野菜炒めです。残っていた野菜をひたすら炒めたので，やや炒め過ぎの上に，オイスターソースで味付けしたので，色がほとんど茶色ですね。あっ，もちろんファイルサイズを小さくするために，２５６色に落としていますが。冬ですね〜。こんなに湯気が立って…。
９９年１月１０日の夕食
あけましておめでとうございます。あれ？ ９月の次はもう翌年の１月？？ もう少し写真を撮った気がするのだが…。
さて，左上は実家から届いた豚の角煮です。ポテトサラダは当然出来合いのものです。ギョウザも買ってきて焼いただけですが，うっかり火を弱めるのを忘れていたために，裏側は真っ黒でした。
このページは気が向いたら更新していきます。
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