コリアンダー | |
セリ科 コエンドロ属 | |
学名 | Coriandrum sativum L. |
英名 | coriander、Chinese parsley |
和名 | コエンドロ |
別名 | コリアンダー、カメムシソウ |
花言葉 | 隠れた価値 |
利用部 | 葉、種子 |
利用法 | 食用、香料、薬用 |
薬効 | 健胃、駆風(体外にガスを出す) |
メモ | カメムシソウの名前通り、あまり良い匂いはしません。属名も、ギリシア語の「koris(ナンキンムシ)」と「annon(アニスの実)」から成ると考えられています。コエンドロは、ポルトガル語の coentro が基のようです。 |
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